2018-08-18 熟成肉 夢は正夢 サマーソニック2018 肉料理 丼もの サマーソニック2018に来ています。プラチナチケットには特典があって、専用のラウンジやクロークを使うことができる。これがすごく快適。お目当てのノエルギャラガーの出番は夜。それまではステージを見たりラウンジでビールを飲んだりして自由に過ごすことにした。 写真は熟成肉の「夢は正夢」の「熟成ハラミステーキ丼」。ガーリックバター、甘辛ダレ、みぞれおろしの3種類あったが、甘辛ダレにした。サマソニのビールはプレミアムモルツ。熟成肉にピッタリだ。