新年早々の焼肉。頻繁に行っているわが家のセカンドキッチン的な存在の店、大塚の老舗焼肉店「炭火焼肉 山水園」。山手線大塚駅を出てすぐの場所にある。昭和34年創業の老舗。一通りホルモンを焼いて、カルビを注文。カルビは数種類あるが一番脂の少ないもの…