お誘いをいただいて「一本うどんの会」に参加してきた。鬼平犯科帳の料理監修をしている「てんぷら近藤」の近藤さんの紹介で、「鬼平犯科帳 THE FAINAL」で使う江戸時代の「一本うどん」を「谷や」の谷さんが再現した。 せっかくなので、その一本うどんを食…
カレーうどんで名物な店「古奈屋」。巣鴨が創業の地で、今でも「とげぬき地蔵」で有名な高岩寺の隣りに本店がある。今年で33年にもなるそうだ。時々、期間限定メニューをやっているのだが、今まで注文したことがなかった。去年たまたま行った時は夏の限定メ…
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