秋田に来ています。何年振りだろうか、日本を代表する居酒屋「酒盃」に再訪。秋田の酒と食材しか使わない居酒屋だ。本当にこの店は素晴らしい。 写真は「蒸し牡蠣」。じゅん菜が乗っているところがいい。酒も最高。元々秋田の酒が好きなので、定期的に来てし…

お誘いをいただいて、「骨付鶏 酉ひで 六本木店」に行ってきた。以前試食会に参加したしょうがの香り。と同じ階にある別業態。リニューアルの時にも来たので、これで3回目だ。酉ひで 六本木店は今年4月にオープンした新店舗。今回は名物の「骨付もも一本焼き…

サントリーさんのお誘いで、 六本木ヒルズの「毛利庭園 水上プレミアムビアガーデン」に行ってきた。緑に囲まれた毛利庭園の中にあるビアガーデンだ。なんと工場直送のザ・プレミアム・モルツを飲むことができる。生ビールは工場で飲むのが一番うまいけど、…