くにろく 居酒屋探訪記

飲み&食べ歩きメモ

ビストロ

ワインビストロ アンフォラ 千駄ヶ谷

お盆は過ぎてしまったけど、ようやく墓参りに行くことができた。近くにある「ワインビストロ アンフォラ」で昼食。10食限定の「手ごねハンバーグ」(1,380円)にした。エルブジが考案したエスプーマを使ったスペシャルソースを使用しているという。サラダ、…

ル・パリジャン 神楽坂

神楽坂にあるビストロ「パリジャン」。長年パリの一流レストランでサービスをしてきたと言う生粋のパリジャンがオーナーで、「神楽坂に現代のパリを」というのがこの店のコンセプトになっている。「土日祝ランチメニュー」1,800円は前菜とメインディッシュを…

キュイジーヌトワリコ 春日 フレンチ

春日駅の近くにあるフレンチ「キュイジーヌトワリコ」。2,500円のコースと、3,500円の大皿料理をシェアするコースがある。その他アラカルトでいろいろ。シェアコースでお願いした。前菜4種、サラダ、魚、肉、コーヒーまたは紅茶。肉は三元豚のロースのロース…

ル・マルカッサン 護国寺 ビストロ

護国寺駅から不忍通りを日本女子大方面に歩くと、いくつか興味深い店がある。「ル・マルカッサン」もその一つ。この店はご主人が一人で切り盛りしている。一人で料理を作ったり、サービスをしたり。しかも、ものすごくいいタイミングでふらっと来てくれて、…

割烹ビストロ樹癒え 大塚

大塚のビストロ・ジュイエーが「割烹ビストロ樹癒え」として再スタートを切った。 長年本格フランス料理を供してきた店が、内装もガラリと変えて割烹ビストロになったのだから、驚いた。京都の町屋をイーメージした店内は、樹の温もりのある癒しの空間。ご主…

メリメロ 飯田橋 ビストロ

飯田橋のビストロ「メリメロ」。からだにやさしい料理と自然派ワインを売りにしている店だ。化学調味料は使用せず、野菜は契約農家の有機野菜、魚介類は九州天草直送の天然もの、肉はオーガニックミートを使用しているらしい。 「フォアグラ丼」1,500円も気…

ビストロ レシャンソン 銀座

メルキュールホテル銀座東京の中にある「ビストロ レシャンソン銀座」。サントリーさんが開催してくれたブロガー忘年会で初訪問。メルキュールホテルは小さなホテルだが、センスが良くてお客さんは外国人が多い。レシャンソンの店内もフランス語が飛び交う異…

BISTRO Fish 錦糸町

錦糸町で用事を済ませた後、飲んで帰ることにした。この辺りもいくつか好きな店があるが、この日は行ったことのない店を捜すことにした。時間が遅いので、それほど候補はない。そんな中、「BISTRO Fish」という店を見つけた。店内はほぼ満席で賑わっている。…