氾濫バーガー チムフガス 沖縄

那覇空港で久米島行きの飛行機に乗り換える。2時間しかないのでタクシーで瀬長島ウミカジテラスに向かった。そこで見つけた「氾濫バーガー チムフガス」。人気No. 1の「氾濫バーガー」はボリュームがある割に軽く食べやすいハンバーガーだった。

Sky View Lounge BAR 文京シビックセンター25階展望ラウンジ

文京区役所の入っているビル文京シビックセンターの25階展望ラウンジで昨日と今日、2日間限定のイベント「Sky View Lounge BAR」をやっている。
谷中ビール、アウグスホワイト、アウグスIPA、アウグスビールオリジナルの4種類のビールがあって、それぞれ500円。4種飲み比べセットは1,000円だ。
島根県津和野町の地酒、山梨県甲府市のワイン、15日に解禁したボージョレ・ヌーボーも販売している。
今日は晴れているのでスカイツリーがよく見える。夜は夜景が綺麗で、昨年は2日間で2千人が来たそうだ。

龍寿司 築地

築地場内の「龍寿司（りゅうずし）」初訪問。いつもは岩佐寿司ばかりだが、この日は気分を変えて同じ並びの店にしてみた。「おまかせ寿司」4,300円、「蘭」3,500円、「菊」2,500円などがあるが、はじめてなので菊をお願いした。
手前は若いお兄さん、奥がベテラン風の2人体制。僕らは手前の席だったが、奥の方が担当してくれた。ネタは小さめでシャリはふわっと緩く握られている。箸はあるのかもしれないが、使っている人はいない。基本は手でつまむスタイルだ。醤油をつける時に崩れそうになるので食べづらいが、小さいので失敗は少ないかも。

熟成肉 夢は正夢 サマーソニック2018

サマーソニック2018に来ています。プラチナチケットには特典があって、専用のラウンジやクロークを使うことができる。これがすごく快適。お目当てのノエルギャラガーの出番は夜。それまではステージを見たりラウンジでビールを飲んだりして自由に過ごすことにした。
写真は熟成肉の「夢は正夢」の「熟成ハラミステーキ丼」。ガーリックバター、甘辛ダレ、みぞれおろしの3種類あったが、甘辛ダレにした。サマソニのビールはプレミアムモルツ。熟成肉にピッタリだ。

近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店

サントリーさんのお誘いで「近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店」に行ってきた。「焼肉 にくTATSU」は、日本三大和牛の「近江うし」専門の焼肉店。
近江うしは「鈴鹿山系の地下水」と「焚き餌」による昔ながらのやり方で育てた牛。近江うし専門の焼肉店はたぶん他にはないと思うが、コースで5,500円からとリーズナブルな価格設定になっている。
近江うしは正肉は肉肉しくジューシーで、霜降りは脂がサッパリとした美味しい肉だった。サントリーを代表する焼肉の「焼き師」の方がすべて焼いてくれたので、特別贅沢な時間になった。

イトゥバル 渋谷

昨日はいつもサントリーさんのイベントでご一緒しているブロガーさんたちと渋谷の「イトゥバル」に行ってきた。イトゥバルは伊東市直送の魚とワインの店。だから「イトゥ」バルというそうだ。
伊東の魚がうりということで、当然魚はうまいのだが、僕が気に入ったのは白ワインだった。うまい魚で白ワインが飲めるバルというのも意外と少ないものだ。
写真は1番人気の「刺身盛合せ」。朝港で仕入れたその日一番おいしい魚を盛合せにしてくれる。一番コスパの高いおすすめのメニューだ。
「JAあいら伊豆」直送のフルーツを使ったサングリアや特製「生絞り」イトゥバルサワーも美味しかった。渋谷にしては静かなところにあるのだが、店内はほぼ満席ですごく活気のある店だった。

台湾茶屋 那覇

那覇の街をずっと歩いて移動した。目的地は裏路地を抜けたところにある「台湾茶屋」だ。裏路地は僕らのイメージする観光地の沖縄ではなく、アジアっぽい雰囲気。台湾茶屋は地元の人以外はあまり来ないであろう場所にあるのだが、一時期雑誌等にも取り上げられた有名店だ。
高級茶だから安くはないのだが、人数分注文すると、１つで大丈夫だという。結局3人で6回分くらい飲むことができた。湯をかけ回してお茶を入れる作法を眺めながら、まったりとお茶を飲む。ゆっくりとした時間を過ごすことができた。