最近やたらと「家系ラーメン」が増えているが、巣鴨にも新たに1軒オープンした。巣鴨といえば、白山通り。白山通りは、以前ラーメンストリートだった。白山ラーメン、千石自慢ラーメン、巣鴨ラーメンが代表的で、どれも立ち食いだった。千石自慢ラーメンは、…