居酒屋らしい居酒屋と言えば、どんな店だろうか。最初に浮かぶ店の一つは「樽平 神田店」だ。店構えもいいし、中に入った時のカウンターの雰囲気もいい。置いてある酒や料理もいい。神田駅前なのに、どこかの田舎町にある居酒屋に入ったような、素朴な空気もいい。 写真は、樽平名物の「芋煮」。芋煮は、東北では「芋煮会」が開かれるほど、生活に密接に結び付いた郷土食。樽平の芋煮はよく煮込まれていて、米沢牛が入っている。ここに来たら必ず頼んでおきたい一品だ。
居酒屋らしい居酒屋と言えば、どんな店だろうか。最初に浮かぶ店の一つは「樽平 神田店」だ。店構えもいいし、中に入った時のカウンターの雰囲気もいい。置いてある酒や料理もいい。神田駅前なのに、どこかの田舎町にある居酒屋に入ったような、素朴な空気もいい。 写真は、樽平名物の「芋煮」。芋煮は、東北では「芋煮会」が開かれるほど、生活に密接に結び付いた郷土食。樽平の芋煮はよく煮込まれていて、米沢牛が入っている。ここに来たら必ず頼んでおきたい一品だ。