千成 巣鴨2

巣鴨駅前にあるモツのうまい居酒屋「千成」。この店はいつも満席で、時間帯によっては入店を断わられることもある。この日はカウンターがいくつか空いていたので、久々に入ることができた。
席に着くとすぐに、飲み物と焼き鳥の「おまかせセット」を頼む。もう一つ定番なのが「牛モツ煮込」だ。トロトロとしてうまいこの煮込みは都内でも有数の逸品だろう。相変わらずモツは新鮮でうまいし、カウンターの雰囲気は最高。この辺では一番のお気に入りの店だ。