とん平 巣鴨 とんかつ

巣鴨駅前のよく行く店「とん平」。昔からここのとんかつは大好きだった。はじめて行ってからもう15年近くになる。当時は無名に近かったが、今ではいくつかのメディアで取り上げられて、少しは知られるようになった。丁寧な仕事ぶりは昔から変わらない。僕のとんかつの基準のような店だ。

「ヒレ・海老フライ盛り合わせ定食」2,400円。いつもは上ロースかヒレなので、海老フライは久々だ。ちょっと高めだが、このくらい美味しければ仕方ないのかなという感じ。