西巣鴨にあった「ファイト餃子」が巣鴨郵便局の近くに移転。昨日が新店舗オープン初日だった。店内は西巣鴨の時よりも広く、かなりゆとりがある。店員さんはいつものメンバー。おかみさんもいつも通り絶好調だ。移転初日ということもあり、店内は常連さんが多い。僕も10年以上この店に通っている。以前住んでいた家はファイト餃子の目の前だったので、それこそ何百回も通った。 まずは餃子30個を注文。餃子はフライパン一つで25個焼けて、それがそのまま皿に移される。この皿はいつ見ても迫力がある。結局その後、25個追加したので、二人で55個。これはさすがに食べすぎかもしれない。ファイト餃子は皮が分厚いので、たくさん食べると腹にたまるのだ。 お会計はいつもながら自己申告。「餃子は30個と15個ね」と言うので、「いや、餃子30個と25個」と訂正。レジが新しくなって便利なのだが、まだ慣れてないので手こずっていた。
