前身がバーの焼きそば屋なので、やきそばー。実家のバーを2代目が今の店にしたらしい。巣鴨で飲んで帰るときに、シメと飲みを兼ねて時々寄って帰る。 「和風醤油らーめん」600円を注文。以前は太麺だったが、かなり細麺になった。麺は2日かけて仕込む手打ち…

遠くからでも目に飛び込んでくる昭和な店構え。古き良き町の中華屋風でありつつ、清潔感も感じる外観。半チャンラーメンで有名な「中華 成光」にやってきた。 店に入ると、ご主人が常連さんだか近所の人だかとテレビを見ながら話をしている。とりあえず「ラ…

串カツ田中は2008年に世田谷に一号店をオープンして今年で10年になる。創業の地は東京だが、先代が大阪の西成ということで、大阪伝統の味を引き継いでいるとのことだ。全国に店舗展開しているが、東京だけでも80軒くらいある。大塚店にはオープン当初に来た…

チャーシュー麺で有名なラーメン店が大塚駅近くにある。「北大塚ラーメン」という店だ。丼いっぱいに敷き詰められたチャーシューが圧巻。このビジュアルがネットで広まって更に人気店になった。 平日の夜の19時前だったが、店の前に行列はなし。食べ終えて店…

朝からお墓まいりに行って、2ヶ所目が終わるとちょうどお昼近くになる。その後は近くの「やぶそば」で一杯やって帰る。でもこの日は別の店にしようと、同じ通りの寿司屋に行くことにした。寿司はたぶん何軒かあるのだが、昔からやってそうな店を選んだ。 階…

仲間内の打ち上げで「四川焼肉 ダイラバ食堂 東新宿」に行ってきた。焼肉と書いてあるが、普通に四川省と雲南省の料理を出す中華料理店だ。 ダイラバ食堂は「中国茶房8」の姉妹店で、要町店と東新宿店がある。HPによると、特別顧問の馬剣氏は周恩来氏が作っ…

サントリーのビール工場、武蔵野ブルワリー。最近、ザ・プレミアムモルツが新しくなったが、武蔵野工場もリニューアルしている。前に来たのはなんと10年前。その時がサントリーさんのイベント初参加だった。

渋谷で用事を済ませた後、素早く晩ご飯を食べないといけなかったので、フラフラと店を見て回った。3軒目くらいで「三浦のハンバーグ」を見つけた。三浦のハンバーグは池袋が本店で御茶ノ水と渋谷に支店がある。 ハンバーグはいろんな種類があるが、どれも150…

JR田町駅前で昼食をとることになった。この辺りはサラリーマンが多く、お昼時にはほとんどの飲食店の前に行列ができている。ランチの時間にしては少し遅めに来たので、どの店にも入れず久々にランチ難民になってしまった。 少し前に慶応仲通り商店街にできた…

前から行きたいと思っていた三田の「日本料理 晴山」に初訪問。若くしてミシュランの２ツ星を獲得した注目の店だ。 HPによると、ご主人は岐阜の名店「日本料理たか田八祥」出身。たか田八祥には支店が4店舗あるが、「わかみや八祥」と「こがね八祥」の店長を…

月に何度か神谷町に来る。用事が済むとたいていは21時過ぎていて、すぐに入れる店は少ない。この辺りはサラリーマンが多いので、残された数少ない店に集中する傾向がある。その中でも僕のお気に入りの一つが「築地 魚よし」だ。 魚よしは天下一 神谷町店の2…

どこに行ってもやたらと目にする「磯丸水産」。さすがに一回くらいは行っておこうと、かなり遅い時間に訪問してみた。居酒屋の聖地と言われる大塚だが、夜は意外と早い。22時を過ぎると行きたい店はたいてい店仕舞いしている。その点、磯丸水産はほとんどの…

学生時代から時々来ていた渋谷のバー「門」。センター街にある昭和24年創業の老舗だ。ずっと通っているわけではなくて、思い出した時にちょこっと寄りたくなる。今回もたぶん5年ぶりくらいに店に入った。 写真はラムソーダ（松田優作スタイル）600円。松田優…

新潟に行く用事があったので、久しぶりに杭州飯店に寄ることにした。何年振りだろうか。昔は年に一回くらい食べに来ていたので、こんなに間が空くと、なんかものすごく昔のことのように感じる。 もう何年も食べていなかったが、杭州飯店のラーメンの味ははっ…

都営三田線の千石駅近くにある定食屋「さくら」。閉まるのが早くてなかなか行けないが、たまたま通りかかった時にやっていたので入ることにした。 この店はこの辺りの定食屋の中では一番ではないだろうか。味が良くてボリュームもあるのがいい。特に築地で仕…

水道橋の立ち飲み屋「スタンド ヒーロー」の姉妹店。ヒーローと書かれた大きな暖簾を見て、水道橋と何か関係があるのかなと思いつつ店内へ。店員さんに聞いてみると姉妹店だという。 店内はゆったりと席が並んでいて、あまり隣が気にならない。カウンターも…

昨日は「ジムビーム ハイボール セミナー」に参加した。ウイスキーの説明からはじまりバーボンの話へ。バーボンはトウモロコシとライ麦で作った酒で、元々はヨーロッパからやってきた人たちが現地の材料でウイスキーを作ろうとしてできたもの。そして、バー…

週に一回くらいの割合で高田馬場に来ている。この日は友達と「Cucina Caffè OLIVA(クッチーナ カフェ オリーヴァ)」という店に行くことになっていた。店の前で「洋食が続いているから、こっちの居酒屋の方がいいなあ」と言うので、一階に入っている「鍛冶屋 …

サントリーのザ・プレミアム・モルツは2月24日から新しい製品になっている。先日「新ザ・プレミアム・モルツ先行体験会」でその説明を受けて来たのだが、一昨日、大塚の居酒屋「地酒や もっと」に行った時、最初に頼んだ生ビールが新プレモルだったことに驚…

たぶん一番通っている居酒屋「地酒や もっと」。最近あまり行ってなかったのだが、久しぶりに遅い時間に寄って帰ることにした。あまり行ってないと言っても、今年だけでも3回目。相変わらずよく行く店ではある。 写真は「お造り盛合せ」1,200円と「うにのせ…

お誘いをいただいて「一本うどんの会」に参加してきた。鬼平犯科帳の料理監修をしている「てんぷら近藤」の近藤さんの紹介で、「鬼平犯科帳 THE FAINAL」で使う江戸時代の「一本うどん」を「谷や」の谷さんが再現した。 せっかくなので、その一本うどんを食…

今日もラーメンの話。二郎インスパイア系のラーメン「用心棒」。二郎の中でも大人気の「ラーメン二郎神田神保町店」の目の前に出店したツワモノだ。神保町二郎の行列の長さに心が折れた時、営業が終わっていた時などに緊急避難的な店として重宝される店だ。…

昔はよく行ったラーメン屋「千石自慢ラーメン」。元々は赤提灯が並ぶような店で、白山ラーメン、巣鴨ラーメンと共に白山通り沿いで背脂系ラーメンを出していた。徐々にチェーン店らしくなっていって、いまでは4店舗展開している。巣鴨近辺に住んでいた頃、西…

巣鴨駅前にあるモツのうまい居酒屋「千成」。この店はいつも満席で、時間帯によっては入店を断わられることもある。この日はカウンターがいくつか空いていたので、久々に入ることができた。 席に着くとすぐに、飲み物と焼き鳥の「おまかせセット」を頼む。も…

池袋駅前にある「ます家」。チェーン店ぽい店だなと思って調べてみたら、HPを見る限りでは、17業態・33店舗ほど展開する会社らしい。ます家だけでも4店舗ある。 ます家は、やきとん、焼き鳥、おでんなどがメイン。コの字のカウンターを中心にテーブル席もあ…

横浜中華街の「興口福」に行ってきた。とある集まりの親睦会で、幹事の方がこの店の常連ということで、段取りをしてくれたのだ。興口福は元々「口福」という店だったのを数年前にリニューアル。以前のメニューに四川料理等を加えて再出発したそうだ。 休日の…

「新プレモル先行体験会」にご招待いただいた。というか、今まさにセミナーをやっているところ。資料を見ると、「飲んだ後に続く余韻」、「ノドを通した後に戻り帰る華やかな香り」が今回の進化のポイントらしい。 5年ぶりの大幅リニューアル！一昨日出来た…

春日駅の近くにあるフレンチ「キュイジーヌトワリコ」。2,500円のコースと、3,500円の大皿料理をシェアするコースがある。その他アラカルトでいろいろ。シェアコースでお願いした。前菜4種、サラダ、魚、肉、コーヒーまたは紅茶。肉は三元豚のロースのロース…

新潟の燕三条に行ってきた。東京で用事を済ませてから行ったので、燕三条駅に着いたのは23時過ぎ。この時間に開いている店は少ないが、駅からクルマで10分くらいのところにある「弥次郎鮨 写楽」に行くことにした。ここはなんと翌日の2時までやっている。 本…

護国寺駅から不忍通りを日本女子大方面に歩くと、いくつか興味深い店がある。「ル・マルカッサン」もその一つ。この店はご主人が一人で切り盛りしている。一人で料理を作ったり、サービスをしたり。しかも、ものすごくいいタイミングでふらっと来てくれて、…