巣鴨駅前の「とん平」。たぶん半年に1回くらい、もう15年以上通っている。写真は「上ロース」2,100円。値上げして少し高くなった。脂身は多いが、軽くて美味しい脂身。ヒレを頼むことが多いが、やっぱりトンカツはロースだ。 年々お客さんが増えている。この…
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