くにろく 居酒屋探訪記

飲み&食べ歩きメモ

駒そば亭 南千歳


北海道旅行で帯広に行く途中、南千歳駅で乗り換え。1時間ほど時間が空いたので、昼食をとることにした。駅の近くにはほとんど飲食店はないが、少し歩いたところに「駒そば亭」という店があった。

駒そば亭は、千歳市駒里農業協同組合がそばの産地、駒里に近い南千歳に作った店だそうだ。低温保存の玄そばを毎日自家製粉し、 ナイベツ川の名水で打つ。挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばを提供している。

写真は「鴨そば」1,360円。時間のかかる揚げ物以外で一番心惹かれるメニューだった。