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くにろく 居酒屋探訪記

飲み&食べ歩きメモ

どん底 新宿

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 新宿3丁目にある1951年創業の老舗「どん底 」。三島由紀夫など多くの作家や芸術家が通ったということで有名な店だ。店名はゴーリキーの「どん底」からとっている。店内は雑多な印象で、一人飲みでも雰囲気で楽しめる。創業当時から人気の名物「どん底カクテル」。焼酎をレモンや炭酸で割ったチューハイだが、レシピは秘密。略して「ドンカク」。調子に乗っておかわりしていると、結構酔っ払ってしまう 写真は「自家製厚切りチャーシュー」。ものすごく厚切りで食欲をそそる見た目がいい。もう少し軽いものがいい方には、「林さんのみ(牛肉とキャベツのウスターソース炒め)」というのもある。「林さんのライス」というメニューがあるのだが、ライスがなくて「林さんのみ」。ちょっとつまむにはちょうどいい一品だ。 居酒屋 どん底 新宿