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くにろく 居酒屋探訪記

飲み&食べ歩きメモ

千成 巣鴨

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巣鴨の居酒屋「千成」。朝〆のモツ焼きがうまい店だ。千成の前にはいつもノラ猫がいる。たぶんエサをもらえるのだろう。店にもちょこちょこ出入りしているような気がする。猫でなくても、店先でモツ焼きのいい香りを嗅げば店に入りたくなるものだ。朝〆というだけあって、モツは新鮮そのもの。 写真は「おまかせセット(5本)」。これで529円だから安いものだ。モツ焼は、レバ、かしら、たん、しろ、はつ、なんこつなど。1本117円だから50円くらい割引になっているようだ。まずはこの5本セットと「牛もつ煮込み」くらいを頼んで様子をうかがう。カウンターの心地の良さはこの上ない。それでいてモツがうまいのだから、言うことなしだ。