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くにろく 居酒屋探訪記

飲み&食べ歩きメモ

サントリー <天然水のビール工場> 東京・武蔵野ブルワリー【速報】

サントリーのビール工場、武蔵野ブルワリー。最近、ザ・プレミアムモルツが新しくなったが、武蔵野工場もリニューアルしている。前に来たのはなんと10年前。その時がサントリーさんのイベント初参加だった。

三浦のハンバーグ 渋谷店

渋谷で用事を済ませた後、素早く晩ご飯を食べないといけなかったので、フラフラと店を見て回った。3軒目くらいで「三浦のハンバーグ」を見つけた。三浦のハンバーグは池袋が本店で御茶ノ水と渋谷に支店がある。 ハンバーグはいろんな種類があるが、どれも150…

日乃屋カレー 三田店

JR田町駅前で昼食をとることになった。この辺りはサラリーマンが多く、お昼時にはほとんどの飲食店の前に行列ができている。ランチの時間にしては少し遅めに来たので、どの店にも入れず久々にランチ難民になってしまった。 少し前に慶応仲通り商店街にできた…

日本料理 晴山 三田

前から行きたいと思っていた三田の「日本料理 晴山」に初訪問。若くしてミシュランの2ツ星を獲得した注目の店だ。 HPによると、ご主人は岐阜の名店「日本料理たか田八祥」出身。たか田八祥には支店が4店舗あるが、「わかみや八祥」と「こがね八祥」の店長を…

築地 魚よし 神谷町

月に何度か神谷町に来る。用事が済むとたいていは21時過ぎていて、すぐに入れる店は少ない。この辺りはサラリーマンが多いので、残された数少ない店に集中する傾向がある。その中でも僕のお気に入りの一つが「築地 魚よし」だ。 魚よしは天下一 神谷町店の2…

磯丸水産 大塚北口店

どこに行ってもやたらと目にする「磯丸水産」。さすがに一回くらいは行っておこうと、かなり遅い時間に訪問してみた。居酒屋の聖地と言われる大塚だが、夜は意外と早い。22時を過ぎると行きたい店はたいてい店仕舞いしている。その点、磯丸水産はほとんどの…

門 バー 渋谷

学生時代から時々来ていた渋谷のバー「門」。センター街にある昭和24年創業の老舗だ。ずっと通っているわけではなくて、思い出した時にちょこっと寄りたくなる。今回もたぶん5年ぶりくらいに店に入った。 写真はラムソーダ(松田優作スタイル)600円。松田優…

杭州飯店 新潟 燕

新潟に行く用事があったので、久しぶりに杭州飯店に寄ることにした。何年振りだろうか。昔は年に一回くらい食べに来ていたので、こんなに間が空くと、なんかものすごく昔のことのように感じる。 もう何年も食べていなかったが、杭州飯店のラーメンの味ははっ…

定食 さくら 千石

都営三田線の千石駅近くにある定食屋「さくら」。閉まるのが早くてなかなか行けないが、たまたま通りかかった時にやっていたので入ることにした。 この店はこの辺りの定食屋の中では一番ではないだろうか。味が良くてボリュームもあるのがいい。特に築地で仕…

大衆酒場 ヒーロー 大塚店

水道橋の立ち飲み屋「スタンド ヒーロー」の姉妹店。ヒーローと書かれた大きな暖簾を見て、水道橋と何か関係があるのかなと思いつつ店内へ。店員さんに聞いてみると姉妹店だという。 店内はゆったりと席が並んでいて、あまり隣が気にならない。カウンターも…

ジムビーム ハイボール セミナー

昨日は「ジムビーム ハイボール セミナー」に参加した。ウイスキーの説明からはじまりバーボンの話へ。バーボンはトウモロコシとライ麦で作った酒で、元々はヨーロッパからやってきた人たちが現地の材料でウイスキーを作ろうとしてできたもの。そして、バー…

鍛冶屋 文蔵 高田馬場店

週に一回くらいの割合で高田馬場に来ている。この日は友達と「Cucina Caffè OLIVA(クッチーナ カフェ オリーヴァ)」という店に行くことになっていた。店の前で「洋食が続いているから、こっちの居酒屋の方がいいなあ」と言うので、一階に入っている「鍛冶屋 …

新ザ・プレミアム・モルツ

サントリーのザ・プレミアム・モルツは2月24日から新しい製品になっている。先日「新ザ・プレミアム・モルツ先行体験会」でその説明を受けて来たのだが、一昨日、大塚の居酒屋「地酒や もっと」に行った時、最初に頼んだ生ビールが新プレモルだったことに驚…

地酒や もっと 大塚 3

たぶん一番通っている居酒屋「地酒や もっと」。最近あまり行ってなかったのだが、久しぶりに遅い時間に寄って帰ることにした。あまり行ってないと言っても、今年だけでも3回目。相変わらずよく行く店ではある。 写真は「お造り盛合せ」1,200円と「うにのせ…

谷や うどん 人形町

お誘いをいただいて「一本うどんの会」に参加してきた。鬼平犯科帳の料理監修をしている「てんぷら近藤」の近藤さんの紹介で、「鬼平犯科帳 THE FAINAL」で使う江戸時代の「一本うどん」を「谷や」の谷さんが再現した。 せっかくなので、その一本うどんを食…

用心棒 ラーメン 神保町

今日もラーメンの話。二郎インスパイア系のラーメン「用心棒」。二郎の中でも大人気の「ラーメン二郎神田神保町店」の目の前に出店したツワモノだ。神保町二郎の行列の長さに心が折れた時、営業が終わっていた時などに緊急避難的な店として重宝される店だ。…

千石自慢ラーメン 本店

昔はよく行ったラーメン屋「千石自慢ラーメン」。元々は赤提灯が並ぶような店で、白山ラーメン、巣鴨ラーメンと共に白山通り沿いで背脂系ラーメンを出していた。徐々にチェーン店らしくなっていって、いまでは4店舗展開している。巣鴨近辺に住んでいた頃、西…

千成 巣鴨2

巣鴨駅前にあるモツのうまい居酒屋「千成」。この店はいつも満席で、時間帯によっては入店を断わられることもある。この日はカウンターがいくつか空いていたので、久々に入ることができた。 席に着くとすぐに、飲み物と焼き鳥の「おまかせセット」を頼む。も…

ます家 池袋北口店 焼き鳥

池袋駅前にある「ます家」。チェーン店ぽい店だなと思って調べてみたら、HPを見る限りでは、17業態・33店舗ほど展開する会社らしい。ます家だけでも4店舗ある。 ます家は、やきとん、焼き鳥、おでんなどがメイン。コの字のカウンターを中心にテーブル席もあ…

興口福 横浜中華街

横浜中華街の「興口福」に行ってきた。とある集まりの親睦会で、幹事の方がこの店の常連ということで、段取りをしてくれたのだ。興口福は元々「口福」という店だったのを数年前にリニューアル。以前のメニューに四川料理等を加えて再出発したそうだ。 休日の…

新ザ・プレミアムモルツ先行体験会【速報】

「新プレモル先行体験会」にご招待いただいた。というか、今まさにセミナーをやっているところ。資料を見ると、「飲んだ後に続く余韻」、「ノドを通した後に戻り帰る華やかな香り」が今回の進化のポイントらしい。 5年ぶりの大幅リニューアル!一昨日出来た…

キュイジーヌトワリコ 春日 フレンチ

春日駅の近くにあるフレンチ「キュイジーヌトワリコ」。2,500円のコースと、3,500円の大皿料理をシェアするコースがある。その他アラカルトでいろいろ。シェアコースでお願いした。前菜4種、サラダ、魚、肉、コーヒーまたは紅茶。肉は三元豚のロースのロース…

写楽 寿司 燕三条

新潟の燕三条に行ってきた。東京で用事を済ませてから行ったので、燕三条駅に着いたのは23時過ぎ。この時間に開いている店は少ないが、駅からクルマで10分くらいのところにある「弥次郎鮨 写楽」に行くことにした。ここはなんと翌日の2時までやっている。 本…

ル・マルカッサン 護国寺 ビストロ

護国寺駅から不忍通りを日本女子大方面に歩くと、いくつか興味深い店がある。「ル・マルカッサン」もその一つ。この店はご主人が一人で切り盛りしている。一人で料理を作ったり、サービスをしたり。しかも、ものすごくいいタイミングでふらっと来てくれて、…

秋田県由利本荘市うまいもの酒場 神田錦町

恒例の鉄飲み。今回はメンバーのご両親が秋田出身ということで、秋田県由利本荘市のアンテナショップ的な店「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」に行くことになった。 入口は小さな躙り口のようになっている。中に入ると、木造家屋の暖かさを感じるような雰囲…

丼太郎 牛丼 茗荷谷

2013年に倒産した「牛丼太郎」。都内だけの小規模なチェーン店ながら、大手との熾烈な低価格競争を繰り広げた伝説の牛丼チェーンだ。 倒産後、代々木店と茗荷谷店は有志により引き継がれ、今では茗荷谷店のみが残る。元々コアなファンが多かっただけに、牛丼…

シュヴァル・ドゥ・ヒョータン 池袋 フレンチ

池袋駅西口から徒歩10分弱のところにある「シュヴァル・ドゥ・ヒョータン」。オシャレな小さなフレンチで、池袋のマダムやママ友がランチを楽しんでいる。なかなかいい感じの店だなと思いつつ席に着くと、テーブルにソースがべったりと着いていた。それも二…

ワールドネイバーズカフェ 護国寺

音羽女子学生会館だった場所に数年前にできた「WORLD NEIGHBORS CAFE」。ここはちょっと変わったカフェで、建物内の賃貸住宅のためのラウンジになっている。住人同士の交流を楽しむというコンセプトの「ソーシャルアパートメント」のカフェなのだ。「WORLD F…

アンセーニュダングル 自由が丘店

アンセーニュの本店。いつもは原宿店ばかりで自由が丘に来ることはほとんどない。今回はしばらく休んでいた原宿店の店長さんが出ているということで、会いに来た。 写真は「ガトー・フロマージュ」。人気のチーズケーキだ。自由が丘はやたらと忙しくて、頻繁…

すけりょうさん上京! 築地

以前、築地 コーヒー ぎんぱに行ったときに、お店に飾られていた味のある手描きの絵葉書。この記事を公開した時に作者のすけりょうさんが連絡をくれた。あれから数年、昨日ようやくお会いすることができた。 つきじろうさんと3人で岩佐寿司と愛養に行って、…

筑豊ラーメン 山小屋 香春本店

東京にも出店している「筑豊ラーメン山小屋」の本店。昔本店のあった場所に「元祖山小屋 香春創業店」というのもあるが、大通り沿いで入りやすいこちらにした。 昭和(むかし)ラーメン800円。数十年前に来たことがあるが、こんな味だったのか記憶にない。僕…

和心とんかつ あんず 銀座店

銀座三越の11階にある「和心とんかつ あんず 銀座店」。国内に7店舗、台湾を中心として海外に20店舗以上あるチェーン店だ。 席に着くとまずは切り干し大根を出される。これを食べつつ暇をつぶす。ヒレかつ膳(中)1,780円を注文。ご飯と野菜はおかわり自由だ…

レストランひらまつ 博多 フレンチ

博多で一泊して次の日の昼食は、「レストランひらまつ 博多」。パリで日本人初の一ツ星を獲得した「ひらまつ」の博多店だ。前日のフレンチと比較すると、コースの完成度が高く、皿の中のバランスも素晴らしい。どの料理も安心して楽しむことができる。この安…

太郎源 居酒屋 博多2

博多駅前の人気店、太郎源。せっかくなので佐賀牛についても書いておきたい。カウンター前のネタケースに美味しそうな霜降りの肉が入っていた。ずっと気になっていたのだが、いよいよ注文することにした。「佐賀牛 あみ焼き」は100g〜300gまでメニューにはあ…

太郎源 居酒屋 博多

帰省途中、博多で一泊することになった。せっかくなので前から行きたかった居酒屋に行くことにした。その店は予約できない店なので、開店前に並ばないといけない。残念ながらいろいろあってその時間に間に合わなかったので、近くの人気店に電話。そこも予想…

オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多 フレンチ

今日から福岡に帰省してます。実家に帰るのは明日だけども、途中で一泊して夜の博多を楽しもうという魂胆。まずはお昼の店、「オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多」に出掛けた。 小岸シェフは佐賀県の出身。若いけれども、様々な経験を積んできた。パリ…

しゃぶ葉 巣鴨

巣鴨駅前にできたしゃぶしゃぶの食べ放題「しゃぶ葉」に行ってみた。まだオープンして数日という時期だったが、お客さんはかなり入っていた。寿司と牛&三元豚の食べ放題コースが1,999円。たぶんこれが一番安いコース。 生ビールの中ジョッキが500円と最近に…

割烹ビストロ樹癒え 大塚

大塚のビストロ・ジュイエーが「割烹ビストロ樹癒え」として再スタートを切った。 長年本格フランス料理を供してきた店が、内装もガラリと変えて割烹ビストロになったのだから、驚いた。京都の町屋をイーメージした店内は、樹の温もりのある癒しの空間。ご主…

磯家 たいこま 神谷町

神谷町ランチの人気店、たいこま。魚が美味しいので、昼は海鮮丼などが人気があるようだ。かなり行列が長くなることもあり、この近辺でも貴重な店のひとつになっている。 夜もやはり魚介がメインになる。「おまかせ五種盛」1,770円は、ボリュームがあって新…

嵯峨谷 渋谷店 2

またBunkamuraのオーチャードホールでオペラを見ることになった。招待席ということで、前から5列目。こんな近くで見るのははじめてのことだ。歌の迫力が凄かった。 いつもながら問題は、いつどこで夕食をとるかということ。オペラの時はとにかく時間がないの…

生そば玉川 池袋

手羽先唐揚専門店の「鳥良」が運営する「生そば玉川」。名物の「肉つけそば」には、並580円、大盛り780円、特盛り880円の3種類がある。特徴は蕎麦つゆにラー油が入るところ。ラーメンのようにジャンクなイメージで、蕎麦つゆというよりもつけ麺のつけダレに…

メリメロ 飯田橋 ビストロ

飯田橋のビストロ「メリメロ」。からだにやさしい料理と自然派ワインを売りにしている店だ。化学調味料は使用せず、野菜は契約農家の有機野菜、魚介類は九州天草直送の天然もの、肉はオーガニックミートを使用しているらしい。 「フォアグラ丼」1,500円も気…

ドミニク・コルビ 四ツ谷荒木町 フレンチ

2度目の ドミニク・コルビ。初めて行った店に、すぐに再訪するのは珍しい。今回は3人だったので、奥の半個室的なスペースが用意されていた。 コースは、8,000円、10,000円、15,000円の3種類。21:30以降はアラカルトの注文もできる。料理に合わせてドミニク・…

三州屋銀座店

4人で飲みに行くということで、三州屋銀座店を予約しておいた。予約をすると大抵は2階になるのだが、この日はなんと1階。しかも相席だった。三州屋といえば1階で飲むのが楽しい。でも予約をする時は2階でも仕方ない。今回はたまたまだけど運が良かった。三州…

Ginza Zenith(ゼニス) バー 銀座 2

銀座で飲んだ後、またギンザ・ゼニスにやってきた。4人だったので、前の店を出るときに電話。運良くカウンターに座ることができた。 年末特別フェアが12月5〜11日の間開催されていた。期間は過ぎていたが、メニューを出してもらったので注文することにした。…

アンセーニュダングル 原宿店 2

知り合いからチケットをいただいて、「チア男子」という舞台を見に行った。結構いい席で、歌も踊りも迫力があって、とてもいい舞台だった。近くまで来たので久々にアンセーニュに寄ることにした。数ヶ月来ないうちにいろいろとあったので、その辺のお話をし…

とん平 巣鴨 とんかつ

巣鴨駅前のよく行く店「とん平」。昔からここのとんかつは大好きだった。はじめて行ってからもう15年近くになる。当時は無名に近かったが、今ではいくつかのメディアで取り上げられて、少しは知られるようになった。丁寧な仕事ぶりは昔から変わらない。僕の…

鳥やす本店 焼き鳥 高田馬場

高田馬場で焼き鳥といえば鳥やす。そのくらい有名な店。高田馬場の駅前に「さかえ通り」という商店街がある。駅から神田川に向かって蛇行するこの小道をずっと進んで行くと、終点のあたりに「鳥やす」がある。昭和42年の創業で長年学生たちに愛されてきた。…

ビストロ レシャンソン 銀座

メルキュールホテル銀座東京の中にある「ビストロ レシャンソン銀座」。サントリーさんが開催してくれたブロガー忘年会で初訪問。メルキュールホテルは小さなホテルだが、センスが良くてお客さんは外国人が多い。レシャンソンの店内もフランス語が飛び交う異…

高田馬場ビール工房

高田馬場にできた「高田馬場ビール工房」。自家製クラフトビールをその場で飲むことができる店だ。グラス、ボトル、タルの3種類あって、ボトルは600ml、タルは1,800ml入っている。 写真はタル。これをそのまま席に持って行って自分で注いで飲むというスタイ…