昨日はサントリーの新年会で西麻布の「眞由膳」に行ってきた。相変わらずお酒がたくさん用意されていて、登美の丘や塩尻のワイン、角ハイボールなどもあったが、この日のメインはザ・プレミアムモルツだった。今年から「神泡」というのを大々的にプロモーションしていくらしい。3月中旬からは新CMが放送される。「神泡。」先行体感キャンペーンというのもあるそうです。
中国薬膳料理 星福 銀座 2
我が家お気に入りの店「中国薬膳料理 星福 」。今回は久しぶりに1,5000円の仁コース。いつもはお手軽な星コースが多くて、こちらは7,000円。これでも内容的には満足できるが、ちょっとぜいたくにしてみた。
仁コースには、高級蒸しスープ「佛跳牆（ぶっちょうしょう）」が付いている。「あまりの美味しさに修行僧ですらお寺の塀を飛び越える」（星福HP）から名づけられたとも言われるスープで、僕のブログでも何回か登場している絶品スープだ。
写真は「アガリクス茸入りフカヒレ姿の煮」。最高級フカヒレがなんとも美味でした。
大塚 高勢 寿司
家の近くに寿司屋があって、軽く飲みながら寿司をつまんで帰る。最高の贅沢だ。駅前の寿司屋に行ったら、すでにそれを実践しているおじさんたちがいた。
でもそれはすごく安い店の話で、高級店になってくると、いつも寿司をつまんで帰るなんてことはできない。我が家から歩いて行ける場所にある「高勢」。この辺りで一番の寿司屋だと思うのだが、大塚価格なので、割と気軽に行けるのがいい。
バードコート 北千住
年末に久しぶりにバードコートに行ってきた。焼き物がひと段落した時に、店主の野島さんともたっぷりとお話ができた。ちょっと話し過ぎたようで、奥様から「焼いて下さい」と言われたほど。すみません。
焼き鳥は相変わらずのおいしさだが、シメで頼んだ親子丼がかなりおいしくなっていて驚いた。作り方が変わったというよりも、作り手が変わったから半熟具合などが微妙に変わったようだ。それだけでも随分と変わるから料理は面白い。
ホルモン はちえん 大塚店
大塚駅の近くで安く焼肉を食べることができる店。一階は一人焼肉専用のようなカウンター席。必ず誰か１人が食べている。二階はテーブル席で、金曜日に行くことが多いのだが、ほとんど満席だ。肉は芝浦直送で、タレは甘口たれ、ピリ辛たれ、レモンたれ、辛味噌が用意されている。
ホルモンは「おまかせホルモン5種盛」1,280円、3種盛は880円が安くてお得。写真は「厳選牛 はちえん盛」1,980円。厚切り上タン、厚切り上ハラミ、特選カルビ、骨付きカルビの盛り合せ。限定販売だそうなのでなくなる前にどうぞ。
喜楽 白浜 居酒屋
南紀白浜といえば長久酒場という有名な酒場がある。日本三大居酒屋と言う人もいるが、それは言い過ぎだと今回の旅行でよく分かった。この辺りには寿司、居酒屋、クエ鍋の店など、他にもちゃんとした飲食店は多いのだ。
喜楽はいつでも入ることができる懐の深さがある。一人で飲む人もいれば、合宿で白浜に来た学生が騒いでいたりもする。店内は雑然としているが、料理はしっかりとしていて素材も新鮮だ。やはり地方に来たらこういう店に寄って帰りたい。
帰りは少し外を歩いて、白浜に点在する足湯の施設などを見て回った。白良浜はとても綺麗な砂浜で、夕日も見ることができたし、足湯も楽しむことができた。
東京スタイル鶏らーめん 「ど・みそ鶏」 京橋 3
京橋にオープンした「ど・みそ」のセカンドブランド「ど・みそ鶏」。写真は「特製鶏味噌らーめん」。ど・みそ鶏では味噌よりも塩や醤油の方がおすすめだが、これはこれで美味しかった。ど・みその味噌らーめんとはまた違っていて面白い。完成度も高いが、塩と醤油に次ぐ3番手のメニューだと思う。
